rex711: (Default)
rex711 ([personal profile] rex711) wrote2012-03-24 10:07 pm

Постное сытное и питательное меню на один день. Здоровая и полезная пища на 72 рубля. Личный опыт

Сегодня услышал мнение, что типа питаться постной едой полноценно оказывается даже дороже чем обычно. Если конечно не есть всякую гадость. Развенчаю этот стереотип на личном опыте. Буду писать иногда. Моя цель - показать, что можно прокормить здорового мужчину за 40 лет, ростом 180 см и весом 75 кг. Правда, сейчас я не сильно физически работаю поскольку за окном зима (на Юге!!!!) и строить нечего. Сажать на участке тоже. Но тем не менее. Правда не совсем постное меню - я ел икру.
Завтрак
1. Рисовая каша на воде из риса сечки - 1 рубль (пакет сечки стоит 18 рублей 800 грамм в магазине магнит)
2. Чай зеленый -  1 рубль
3. Мед+долька лимона - 2 чайных ложки 3 рубля. У нас мед можко купить по 200 руб за кг. Если флягой то и по 150 рублей. 
4. Хлеб.
Итого: завтрак 5 рублей без хлеба.

Обед
1. Грибной суп - 1 чашка - примерно 5 рублей ( в в состав супа на кастрюлю входят маслята 200 грамм по цене 90 руб/кг, лук, морковка, картофель, соль, растительное масло, специи)
2. Горох с зажаркой на луке с чесноком и замороженным укропом -  тоже максимум 5 рублей и то за счет того что масла для зажарки.
3. Морская капуста в качестве салата - 50 грамм или 3 рубля (60 руб кг)
4. В качестве напитка стакан иван-чая с медом, лимоном и имбирем.  Пусть 3 рубля. Иван-чай бесплатный (растет), имбирь стоит 70 руб за кг в Магните, а лимон 40 руб за кг.
5. Хлеб

Чайные перерывы:
1. Чай, иван-чай
2. Миндаль - 30 грамм - 10 рублей
2. Чернослив - 30 грамм - 4 рубля
5. Изюм - 30 грамм - 4 рубля
6. Мед - 5 рублей

Ужин:
1. Макароны - 100 грамм, 2 рубля
2. Оливковое масло к макароном 10 грамм, 3 рубля. Покупаю нерафинированное сорта экстра виржин. На самом деле еще дешевле - вчера купил поллитра по 127 рублей.
3. Перец.
4. Икра трески - 60 грамм - 14 рублей. Сегодня нашел на рыкне икру трески по 56 рублей за 240 грамм
5. Хлеб. 
6. Зеленый чай с имбирем, лимоном и медом - пусть 3 рубля.

Хлеба в день я в среднем съедаю 250 грамм - полбулки. Сегодня ел лаваш. Это почти 10 рублей на хлеб. 
Итого 72 рубля в день. Что в принципе довольно  недорого. 
Замечу, что рацион весьма сбалансированный и довольно питательный.  К примеру, только белков содержится в эитом меню  70-80 грамм, что хватает для взрослого здорового мужчины даже занимающегося физическим трудом. 
Источники белка: хлеб ( 20-25 грамм), икра (18-25 грамм), горох (15-20 г), миндаль (8-10 грамм)
И что немаловажно здоровые продукты. Никаких рафинированных жиров и углеводов. Все натурпродукт. В какой-то мере лекарственный рацион. Тот же мед, имбирь. А иван-чай вообще рекомендую для мужчин. Я его стал употреблять после статьи доктора фитотерапевта Костерова "Иван-чай - мужская трава и не только".
Могу кстати расписывать все рецепты приготовления блюд. 
И вообще планирую регулярно публиковать дневное меню. Так сказать в помощь людям, чтобы они и деньги экономили и всякой гадостью не питались.