Наконец на Юге России, на Кавказе в Ставрополе пришла долгжданная весна. Еще несколько дней назад, на чистый четверг валили снег. Валил хлопьями полсуток подряд, с ночи до полудня. Такой холодной весны здесь никто не припомнит. Только сегодня утро нас встретило синим небом и улыбающимся солнцем. Но земля холодная и сырая. выезжал на дачу, в лес. В лесу как это обычно бывает весною, гораздо теплее и суше.
Но по сравнению с обычными годами лес выглядит бледно. Пролески редки, фиалки слабы, а примулы (первоцветы или баранчики) только-только поднимают свои желтые головы. Кстати, примулы используют англичане в каестве основы для салата. В этих первых зеленых растенияхз очень много витамина С. И даже есть специальные диеты для похудения, основанные на первоцвете и еще нескольких весенних растениях, в том числе крапиве, мангольде, кинзе. Действительно первые весенние овощи, если их употреблять правильно помогут похудеть любому.
Но по сравнению с обычными годами лес выглядит бледно. Пролески редки, фиалки слабы, а примулы (первоцветы или баранчики) только-только поднимают свои желтые головы. Кстати, примулы используют англичане в каестве основы для салата. В этих первых зеленых растенияхз очень много витамина С. И даже есть специальные диеты для похудения, основанные на первоцвете и еще нескольких весенних растениях, в том числе крапиве, мангольде, кинзе. Действительно первые весенние овощи, если их употреблять правильно помогут похудеть любому.